袁庄网

大都会电脑注册 - 每日一膳|这道润燥秋季水果煎着吃,把我看饿了

发布时间: 2020-01-11 18:13:11

[摘要] 在东南沿海一带,霜降时节有吃柿子的习俗,此时是柿子的最佳成熟时期,个儿大、皮薄、汁甜。中医认为柿子,具有清热润肺,生津解毒的功效,对于南方干燥的秋冬季节,吃柿子能缓解嘴唇干燥。此时需要滋阴润燥的食材来预防。每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

大都会电脑注册 - 每日一膳|这道润燥秋季水果煎着吃,把我看饿了

大都会电脑注册,一句话养生:霜降吃柿子,嘴唇不开裂。

在东南沿海一带,霜降时节有吃柿子的习俗,此时是柿子的最佳成熟时期,个儿大、皮薄、汁甜。中医认为柿子,具有清热润肺,生津解毒的功效,对于南方干燥的秋冬季节,吃柿子能缓解嘴唇干燥。

今日推荐——玉米面柿子饼

材料:

新鲜柿子3个,玉米面150克,花生油少许。

做法:

(1)新鲜柿子洗净,去皮和蒂,取出柿子泥。

(2)放入等量的玉米面,充分混合揉成面团,拍成厚约1厘米片,用饺子皮模具刻出圆饼。

(3)不粘锅,下油煎至双面金黄,再少量水,盖上锅盖焖3分钟即可。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

南方地区秋冬季节以冷干的气候为主,由于缺乏水分,所以经常是嘴唇开裂,甚至口角炎的高发季节。此时需要滋阴润燥的食材来预防。《滇南本草图说》记载柿子有“润肺、生津止渴”的功效,因此特别适合干燥天气食用。需要注意的是,柿子含有较多的单宁酸,空腹不应该食用,不然容易导致腹胀。

本期值班医师:

原嘉民,主治医师,医学硕士。擅长运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

【记者】严慧芳

【作者】 严慧芳

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~自营号~日报专刊自营号~每日一膳

© Copyright 2018-2019 mp1shop.com 袁庄网 Inc. All Rights Reserved.